猪价再次站上9元，春节前仍有利好

据监测统计，1月3日全国猪价指数报144.79点，生猪均价8.92元/斤。2017元旦期间，全国共计23个省区猪价上涨。受市场需求增加提振，猪价上涨幅度加大，生猪均价直逼9元/斤，全国有13个省区猪价涨至9元/斤以上。

近一周时间，全国猪价都处于全涨的趋势。

东北以及华北市场以震荡调整为主，虽然猪肉需求有所回升，而且屠宰企业肉猪收购均存在一定的难度，但屠企整体盈利空间一般，导致提量动作不明显，抑制了猪价的上涨。

华中市场上周持续上涨，其中湖北猪市表现抢眼，全周上涨0.25元/斤，湖南猪源相对充足，猪价上涨动力不及湖北，但全周也都上涨了0.10元/斤，而河南猪源相对紧俏，猪价连续拉升，全周上涨0.20元/斤。

华东市场上周稳中伴涨，山东猪价上周初期大致稳定，上周后期大幅上调，市场肉猪主流出栏价格一度由8.55-8.60元/斤涨至8.70-8.80元/斤，规模场价格多已突破九元大关；江西猪价稳中上扬，元旦期间屠宰企业提量明显，当地规模场肉猪出栏价涨至8.40-8.50元/斤。

西南以及华南生猪市场上周以上涨为主，西南屠企受年末冲量的影响，对大规格肥猪需求量较大，结算价格不断上调，尤其是四川猪市表现出色，全周上涨0.20元/斤；近期华南需求一般，但川企入粤收购量加大，对当地猪价稍有提振，元旦期间广东地区出现“抢猪”，多地猪价涨至8.50-8.60元/斤。

猪价再次破9成定局，屠企将提前开启春节备货

一头猪历来是物价乃至各项经济指标的温度计和晴雨表，猪肉和生猪价格上涨或许预示着整个宏观经济走势开始出现弱复苏。这是一个极好的苗头。

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当然，必须注意的是，猪肉价格上涨或预示着物价经过一段时期的低位盘整后开始出现走高苗头。猪肉价格上涨被称为通胀的带头大哥。因为，猪肉价占CPI权重十分之一，故CPI周期又被称为“猪周期”。物价进入上涨的“猪周期”后，最担忧的是通胀卷土重来。对此，央行等职能部门应该密切观察、高度警惕。

据调研了解，由于腊肉制作的需要，广西大体重肉猪较受市场的欢迎，但市场上250斤以上的肉猪不多。目前广西肉猪主流出栏价格在8.40元/斤左右，优质猪源可到8.50-8.60元/斤，且规模养殖场基于春节长假的考虑近期放量上市。

猪价分析部认为，元旦已过，部分屠宰企业已完成冲量计划，而且猪肉走货艰难，短时或有压价操作。但元旦过后，屠宰企业必将开启春节备货模式，在猪源相对紧俏的前提下，猪价仍有上涨空间。

另外天气逐渐变冷，建议广大养殖户继续做好饲养管理，热切关注猪价动向，合理调整生猪存栏结构，在确保合理利润的前提下，适时适价出栏生猪，不要过度压栏。